Masrafsız ve pratik bir tatlı için en iyi seçeneklerden biri de un helvasıdır. Siz de un helvasıyla tatlı keyfi yapmak isterseniz, tarifimizi değerlendirebilirsiniz. Un helvası tarifi hakkında bilmeniz gerekenler aşağıda!
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- Bir su bardağı şeker
- Bir buçuk su bardağı un
- Bir su bardağı sıvı yağ
- 400 ml su
Un Helvası Yapılışı
Un helvası tarifi için ilk başta şekerle suyu bir kapta karıştırın. Şeker taneleri eriyene dek ısıtın. Sonrasında kenara alıp soğutun. Sıvı yağı bir tavaya boşaltın. Üstüne de unu ekleyin. Orta ateşte pişirmeye başlayın. Un helvası yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli konu, sürekli karıştırmanız gerektiğidir. Unlu karışım renk değiştirene kadar karıştırarak pişirin. Bu süreç ortalama on dakikanızı alacaktır. Sonrasında şerbeti yavaşça helvaya ilave edin. Helvanız suyunu çekene dek karıştırın. İsteğe göre ceviz ve tarçınla süsleme yapabilirsiniz.